Gastronomi & Restoran Teknolojisi

MAM RestoranRezervasyon ve İşletme Yönetim Sistemi

Restoran, kafe ve sosyal tesislerde masa rezervasyonu, adisyon ve operasyonel verimliliği tek merkezden yöneten uçtan uca dijital platform.

Merkezi & Hızlı Sunucu Altyapısı Web Yönetim Paneli iOS & Android Mobil Uygulama
Restoran masası, rezervasyon takvimi ve mobil menü illüstrasyonu
Akıllı RezervasyonAnlık Onay
Ön Ödeme & DepozitoGüvenli Tahsilat

Akıllı Kapasite & Rezervasyon Yönetimi

Boş zaman dilimlerini ve no-show (gelmeme) kayıplarını önleyerek restoran doluluk oranlarını ve masa devir hızını maksimize eder:

Dinamik Kapasite SınırlarıSaat aralıklarına ve günlere göre kişi ve masa kotalarını belirleme.
Rezervasyon Durum GeçmişiBeklemede, onaylandı, tamamlandı veya iptal gibi tüm adımların canlı loglanması.
Ön Ödeme & Depozito GüvencesiÖzel günlerde ve grup rezervasyonlarında no-show riskini sıfırlayan tahsilat.
Gelmeme & Gecikme TakibiRandevuya gelmeyen misafirleri raporlayarak masa kaybını anında telafi etme.
%100

Eş Zamanlı Rezervasyon Takibi & Sıfır No-Show

Kapasite ve masa doluluklarını anlık günceller; ön ödeme ve depozito güvencesiyle gelmeyen misafir kaynaklı masa kaybını önler.

Dijital Menü & Misafir Deneyimi

Misafirlere kişiselleştirilmiş gastronomi deneyimi sunarken, sipariş ve memnuniyet süreçlerini doğrudan dijitalleştirir:

Özel Diyet & Alerjen FiltreleriVegan, Vejetaryen, Glütensiz menü öğelerinin anlık filtrelenmesi.
Fırsatlar & Kampanya YönetimiBelirli saatlere ve günlere özel menü indirimleri ve duyurular.
Şikayet & Anlık Çözüm MesajlaşmasıMisafir geri bildirimlerine doğrudan panelden hızlı geri dönüş.
Mobil Uygulama EntegrasyonuiOS ve Android misafir uygulamalarıyla zahmetsiz mobil rezervasyon.
360°

Kişiselleştirilmiş Diyet & Misafir Sadakati

Vegan/glütensiz akıllı filtreler, favori restoran listesi ve anlık çözüm mesajlaşmasıyla misafir memnuniyetini en üst seviyeye taşır.

Modüller

MAM Restoran Mimarisindeki Yetenekler

Merkezi yönetim altyapısında, web panelinde ve mobil uygulamalarda yer alan modüller:

Kapasite & Rezervasyon Takvimi Planlaması

Restoranın maksimum rezervasyon sayısı, tek seferde kabul edilebilecek azami kişi kapasitesi, servis günleri ve rezervasyon kabul saat aralıkları merkezi olarak yapılandırılır.

Maksimum Kapasite SınırlarıDinamik Rezervasyon Takvimi

Rezervasyon & Durum Geçmişi

Misafir sayısı, tarih ve saat bazlı rezervasyonlar alınır. Beklemede, onaylandı, tamamlandı veya iptal gibi tüm adımlar durum geçmişinde loglanır. Gelmeyen misafirler için randevuya gelmeme kaydı tutulur.

Durum Geçmişi LoglarıGelmeme & Gecikme Takibi

Ön Ödeme & Depozito Desteği

Özel günlerde, yoğun saatlerde veya büyük grup rezervasyonlarında restoranın belirlediği ön ödeme ve depozito tahsilatını entegre biçimde yönetir.

Güvenli Ön Tahsilatİade & İptal Süreçleri

Dijital Menü & Diyet Filtreleme

Kategorize edilmiş ürün kataloğu, fiyatlar ve özel diyet tipleri (Vegan, Vejetaryen, Glütensiz vb.) tanımlanabilir; misafirler mobil uygulamadan menüyü diyetlerine göre anında filtreleyebilir.

Özel Diyet MenüleriÜrün & Kategori Yönetimi

İşletme Olanakları & Rezervasyon Kuralları

Otopark, kablosuz internet, bebek sandalyesi, çocuk kabul politikası, restoran şefi bilgisi, ortalama oturma süresi, gecikme toleransı ve rezervasyon iptal süresi merkezi olarak belirlenir.

Zengin Tesis Olanaklarıİptal & Süre Kuralları

Puanlama, Şikayet & Özel Fırsatlar

Yemek, mekan ve servis için ayrı ayrı puanlama sistemi, misafir şikayet ve çözüm mesajlaşması ve restoranlara özel kampanya/fırsat yönetimi.

Misafir DeğerlendirmesiDönemsel Fırsatlar

İşletme Sunumu & Demo Talebi

Canlı ürün demonstrasyonu, teknik şartname desteği veya teknoloji çözümlerimiz hakkında bilgi almak için bize ulaşın.